Uztura speciāliste brīdina par bīstamo jēlās gaļas diētu
Klausīties rakstu
Sociālajos medijos popularitāti guvusī jēlās gaļas diēta ir sākusi izplatīties arī Latvijā, radot nopietnas bažas veselības speciālistiem. Sertificēti uztura speciālisti brīdina par smagiem riskiem veselībai, ko var izraisīt termiski...
Sociālo mediju lietotāji arvien biežāk dalās ar ēšanas paradumiem, kuros galvenā loma atvēlēta termiski neapstrādātai vistai, cūkgaļai un aknām, lai gan uztura speciālisti kategoriski noraida šādas prakses nekaitīgumu.
Šī bīstamā tendence balstās uz nepamatotiem apgalvojumiem par jēlas pārtikas labvēlīgo ietekmi uz ķermeni, pilnībā ignorējot zinātniski pierādītos riskus inficēties ar bīstamām baktērijām.
Pārtikas drošības eksperta ieskatā šādu produktu lietošana var izraisīt smagas zarnu infekcijas, parazītu invāziju un neatgriezeniskus organisma bojājumus.
Faktu kopsavilkums saskaņā ar ES Autortiesību direktīvu (Art. 15). Pilns raksts pieejams oriģinālajā avotā.
Tulkojums un kopsavilkums veikts ar mākslīgo intelektu (Gemini Flash Lite) saskaņā ar EU AI Act 50. pantu un EU DSM direktīvu.